The Basic Principles Of комплекс трейд оборудование
The Basic Principles Of комплекс трейд оборудование
Blog Article
Например, японский ресторан нельзя представить без суши и роллов, поэтому придется закупить специализированное оборудование для приготовления и хранения этих блюд: рисоварки, суши-кейсы, термосы для риса.
Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.
Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.
Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.
Выбор кухни (японская, итальянская, мексиканская и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;
Например, кухня должна иметь разделения на цехи, которые не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные последовательными технологическими процессами.
Современные облачные системы check here устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ more info у гостя сразу возле столика.
Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится с выбором кухни и шеф-повар составит меню.
Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам
Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.
Принцип работы у этих двух видов посудомоечных машин также отличается. В промышленном read more оборудовании вода, которая применяется для мойки посуды, не сливается в водопровод, а используется повторно для одного из этапов следующего цикла.
Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться